Por El Foc de Llinars
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03 ago, 2023
Mortadelo es un personaje de ficción que nació el año 1958 de la mano de su creador Francisco Ibáñez, siendo coprotagonista junto a Filemón, su jefe, en la serie de cómics Mortadelo y Filemón. Seguramente todos vosotros conocéis estos dos famosos personajes, ya que desde su creación sus historias han sido de las más fructíferas en el mundo de los cómics, en su éxito inicial, y triunfando posteriormente también en televisión y cine, con películas tanto de animación como acción real. Lamentablemente, el dibujante e historietista Francisco Ibáñez, padre artístico de Mortadelo y Filemón, falleció este pasado 15 de julio. Por este motivo, las últimas semanas el autor ha recibido una gran cantidad de reconocimientos y homenajes tanto a su figura como también por la obra que deja, siendo Mortadelo y Filemón su logro más valioso. Ibáñez, en el proceso de creación de estos personajes, los bautizaría con dos nombres que tuvieran una relación con la comida a causa de la influencia de la posguerra, siendo filetón el epónimo para el personaje de Filemón y mortadela el epónimo de Mortadelo. Es por eso, que en nuestra nueva pizza del mes, donde la mortadela es el ingrediente principal que hay en ella, recibe el nombre de Mortadelo al igual que el personaje creado por Francisco Ibáñez, siendo este nuestro pequeño reconocimiento hacía el autor y su gran serie. En la pizza, la mortadela es además acompañada por: mozzarella, rúcula, parmesano pistacho y pesto de pistacho.